一般新生兒在四個月開始,已經可以餵食副食品,阿桃由於有過敏體質,所以我硬是拖到下週滿六個月後才正式開始餵食。

這陣子看到二月牛寶寶家族的媽咪們熱烈的討論著副食品的食譜、餵法,分享寶寶們吃副食品的各種逗趣表情,心癢癢ㄋㄟ

阿桃厭奶已經快一個月了,最近發現她原本粗壯又結實的大肥腿,已有變鬆變細的情況,雖然醫生說她夠重了,奶量沒有餵足也沒問題,不過,一向主張『寧願撐死她也不能餓死她』的自己,看著阿桃奶量驟減,又看到媽咪們餵副食品的盛況,心癢癢ㄋㄟ

好想趕快拿起湯匙把一瓢瓢熱騰騰的米糊,香甜甜的果泥往她嘴裡送!不過,我想到一個問題,阿桃初次接觸副食品時,已是滿六個月了,雖然是剛開始吃副食品,食物的準備是否應該不同於四個月的寶寶呢?畢竟六個月的寶寶生理構造和四個月寶寶已有一些些差異

查查專家的建議吧! 

【 沒事多爬文,多爬文沒事,爬到學到,學到賺到 】


6個月大的寶寶充滿了好奇心,可分辨媽媽和其他人,開始會怕生,也開始長牙了,離乳食物的角色更加重要。

食物的型態
當寶寶6個月大時,媽媽可以讓食物的型態再糊一點,也就是說可以再稠一點,如果寶寶吞嚥的能力已經有足夠的進步的話,如開始有舌頭上下動的咀嚼動作,就可以選擇稍微固體狀的食物。 

你可以參考這種餵養模式
早上8點喝一次奶,10點左右餵一次離乳食,中午12點左右吃水果,晚上6點左右餵第二次離乳食,量可以少一點,約為前一次的1/3量,睡前10點再喝奶。 

一天食物該吃多少量
五穀類稀飯、吐司、馬鈴薯、地瓜、芋頭、麵糊、饅頭、玉米粉、蓮藕粉1/3碗
蛋豆魚肉類魚肉、雞肉、蛋黃、豆腐、毛豆2大匙
蔬菜、水果類各種蔬菜、水果2大匙
油脂類奶油、沙拉油1/2大匙

教妳學做離乳食

五穀類

³米粥
生米煮粥為:1杯生米加7杯水。熟飯煮粥為:1/2杯熟飯加3杯水。

³玉米粥
做法:取煮好的粥半碗,加玉米醬1大匙,煮5分鐘即可,要邊煮邊攪拌才好吃。

蔬菜水果類

 ³木瓜丁
做法:將木瓜切成小丁。

³水蜜桃丁
做法:將水蜜桃切成小丁。

³橘子丁
做法:將橘子剝皮取果肉即可。 

肉魚豆蛋奶類

 ³鮪魚優格
做法:將半罐的水漬鮪魚罐頭搗碎,加1大匙優格即可。

³豌豆鱈魚
做法:將鱈魚(約20克)及豌豆仁(約10克)煮熟,分別剁碎,再回煮一下即可。回煮目的是殺菌,如果能保持乾淨,不一定要回煮。

五穀類+蔬菜水果類

³海苔粥
做法:將煮好的米粥拌上海苔醬即可。

³蕃茄粥
做法:將半個蕃茄剁碎,放入煮好的粥中,煮滾後再煮5分鐘即可。

³馬鈴薯花椰菜
做法:將馬鈴薯及花椰菜煮熟後分別剁細,拌勻即可。

五穀類+肉魚豆蛋奶類

 ³燕麥牛奶粥
做法:將2大匙燕麥放入半碗的溫水中,以小火煮熟軟,再加嬰兒奶粉即可。

³糙米黑芝麻糊
做法:買磨好且炒熟的糙米粉,取2大匙,再加熟的黑芝麻粉1大匙,二者加開水拌成糊狀即可。

³鮭魚粥
做法:將鮭魚蒸熟後剁碎,放入煮好的粥裏,再煮滾一下即可。

³黑芝麻薯泥
做法:馬鈴薯半棵切丁煮熟,淋上1大匙黑芝麻粉及1大匙優酪乳即可。

³麥粉蛋黃粥
做法:鍋中放半碗水,先加嬰兒麥粉2大匙煮溶,再加蛋黃半個煮滾即可。 

蔬菜水果類+肉魚豆蛋奶類

³香蕉蛋黃泥
做法:香蕉1/3根剁成泥狀,蛋煮熟只取1/4個蛋黃,二者扮勻即可。

³柳橙豆腐泥
做法:豆腐1/2塊用湯匙剁碎,加柳橙汁1大匙,二者拌勻即可。

³白蘿蔔幹煮鮭魚
做法:白蘿蔔去皮切成小丁,取約20克,鮭魚去皮剁碎,取約20克。先將白蘿蔔放入鍋中加半碗水煮至熟軟,再加鮭魚煮熟即可。

³花椰菜優格
做法:將白花椰菜、四季豆及胡蘿蔔各20克,放入鍋中煮熟,撈起剁碎,再放回煮至軟,取優酪乳1大匙淋在蔬菜上即可。

五穀類+蔬菜水果類+肉魚豆蛋奶類

³白菜豆腐粥
做法:將一片白菜洗淨,燙過後切碎,豆腐磨泥,放入煮好的粥中煮一下即可。

³菠菜地瓜優酪乳
做法:取菠菜6片,煮熟後,剁碎,地瓜煮好搗成粗泥,將菠菜和地瓜拌勻,再加1匙優酪乳即可。

³香蕉豆腐地瓜泥
做法:地瓜(約10克)煮好搗粗泥,香蕉1/4根磨剁泥狀,豆腐約10克搗碎,三者拌勻即可。

³草莓吐司牛奶
做法:將吐司烤酥,磨成細粉,草莓磨碎,取嬰兒奶粉2匙加60cc的水泡勻,再加吐司及草莓即可。

³玉米雞肉粥
做法:鍋中放1碗水煮滾,分別放入雞絞肉1大匙、2大匙的白飯及1小匙的玉米醬,用小火煮至稠狀即可。

³肉泥拌飯
法:取雞絞肉1大匙放至小鍋,加1小匙糖及1小匙醬油煮熟,胡蘿蔔煮熟磨泥,取量約1大匙,菠菜葉2片煮熟剁碎,將雞肉、菠菜及胡蘿蔔擺在煮好的粥上面,拌著餵寶寶。

寶寶的飲食評量

給寶寶主要營養源:母乳或嬰兒配方奶粉
一天喝奶的次數:3次,每次180~210cc
離乳食次數:一天2次,每天再單獨加一次水果,吃完離乳食,可再補餵奶。


 7~8個月的寶寶離乳食更加豐富

7個月大的寶寶可以坐了,並開始長牙,但是長的順序不一定。這個階段的寶寶是很容易發燒的,因為出生到半歲都被媽媽賜予的免疫力保護著,但一過半歲從媽媽身上得到的免疫力就會開始下降,而孩子必須靠自己來獲得免疫力,所以發燒是常有的事。

當寶寶這時期發燒時,要讓孩子在房間內靜養,離乳食要做得稀釋一點,同時給孩子多喝水,可幫助退燒。

你可以參考這種餵養模式:
◆早上8點喂一次奶
10點左右喂一次離乳食
◆中午12點左右吃水果
◆晚上6點左右喂第二次離乳食,量可以少一點,睡前一次的1/3量
   睡前10點再餵奶

食物的型態
針對7個月的寶寶,媽媽可讓食物的型態以能用舌頭打碎的硬度為佳。

離乳食食譜

³米粥
生米煮粥:1杯生米加5杯水
熟飯煮粥:1/2杯熟飯加2杯水 

³小魚胡蘿蔔粥
材料:小魚幹1/2小匙、胡蘿蔔泥1/2小匙、米粥半碗
做法:鍋中放半碗水將小魚幹及胡蘿蔔煮熟,加米粥一起煮,邊煮邊攪至稠密即可。

³奶油土司
材料:土司1/3片、嬰兒奶粉45cc、1/2個蛋黃、1/2小匙砂糖
做法:
1、將土司去邊後取1/3片,撕成小碎片。
2、取沖調好的嬰兒奶粉45cc,加1/2個蛋黃及1/2小匙的砂糖混合均勻。
3、取一小鍋,放少許奶油溶化,將(2)放入小火煮熟成醬料,再將土司沾滿醬料即可。

³番茄蛋黃麵條
材料:番茄1/8個、煮熟蛋黃1/2個、菠菜1片、麵條1/3碗
做法:番茄去皮切丁,菠菜燙過剁碎,鍋中放1碗高湯,放番茄煮至熟軟,再放切小段的麵條菠菜,拌上煮熟蛋黃即可。

³毛豆洋羹
材料:毛豆4大匙、洋菜少許、優酪乳1大匙
做法:將毛豆煮熟後磨成泥;鍋中放少許水,將洋菜煮溶再放毛豆泥拌勻;待涼後切成小丁,淋上優酪乳即可。

³青江菜豆腐
材料:青江菜2片、豆腐30克、醬油少許
做法:青江菜燙熟剁碎,加豆腐搗碎淋少許醬油即可。

³番茄醬拌蛋黃泥
材料:番茄1/2個、煮熟蛋黃1個
做法:番茄切丁煮成泥,淋在煮熟蛋黃上即可。

³大白菜雞末
材料:切碎的大白菜心1大匙、雞絞肉1大匙、芹菜末少許
做法:鍋中放1碗高湯,將大白菜放入煮熟,加雞絞肉一起煮熟後加芹菜末即可。

³南瓜魚末粥
材料:南瓜30克、白肉魚切碎2大匙、胡蘿蔔10克
做法:將南瓜切丁、胡蘿蔔亦切細丁,一起放入鍋中煮軟後加切碎的白肉魚一起煮熟即可。

³三色水果丁
材料:切小丁奇異果1大匙、切小丁南瓜1大匙、切小丁西瓜1大匙
淋醬:橙汁1大匙、檸檬汁少許
做法:南瓜煮熟後與奇異果、西瓜放一起,淋上淋醬即可。

³番茄牛肉煮馬鈴薯丁
材料:番茄1/2個(去皮切丁)、馬鈴薯切丁、牛絞肉1大匙、洋蔥丁1/2匙
做法:鍋中放少許奶油,將洋蔥丁炒香,加牛絞肉、馬鈴薯丁一起煮至熟軟即可。


7~8個月寶寶每日進食量
食物種類可選擇的種類1天的量
五穀類稀飯、土司、馬鈴薯、地瓜、芋頭、2/3碗
麵糊、饅頭、太白粉、玉米粉、蓮藕粉
蛋豆魚肉類魚肉、雞肉、蛋黃、豆腐、毛豆4大匙
菜、水果類各種蔬菜、水果6大匙
油脂類奶油、沙拉油1/2大匙


寶寶的飲食評量
寶寶主要營養源:母乳或嬰兒配方奶粉
一天喝奶的次數:3次,每次180-225cc
離乳食次數:一天2次,每天再加一次單獨水果,吃完離乳食,可再補餵奶。


8~9個月的寶寶離乳食種類應儘量增加

8個月大的寶寶身體逐漸強壯,對氣溫的變化也能適應,老一輩的爺爺奶奶都喜歡叮嚀年輕父母,記得要讓孫子多穿一點衣服避免感冒。但多穿一件衣服的習慣一旦養成後,孩子就會變得容易怕冷,很難修正過來。其實開始少穿一件衣服慢慢適應,當身體有冷的感覺自然會多動一點,成長期的孩子讓他多體驗某一程度冷的感覺,是增加孩子抵抗力的一種磨練。 

你可以參考這種餵奶模式
◆早上8點喝一次奶
10點左右餵一次離乳食
◆中午12點左右吃水果
◆下午2點喝奶
◆晚上6點左右餵第二次離乳食
◆睡前10點再喝媃

食物的型態
食物的型態以能用舌頭打碎的硬度為佳。

8~9個月寶寶一天食物量
食物種類可選擇的種類1天的量
五穀類稀飯、土司、馬鈴薯、地瓜、芋頭、
麵糊、饅頭、太白粉、玉米粉、蓮藕粉2/3碗
蛋豆魚肉類魚肉、雞肉、蛋黃、豆腐、毛豆4大匙
蛋黃一個
蔬菜、水果類各種蔬菜、水果6大匙
油脂類奶油、沙拉油1/2大匙
註:1碗約100公克的食物量

 

離乳食譜

³茄子雞泥

材料:去皮茄子4~5片、雞絞肉1大匙、味精少許

做法:將茄子放入電鍋中蒸熟後搗成泥,另取一小鍋放入1/2碗高湯,將雞絞肉煮熟後加味精調味,加茄子泥即可。

 

³蘋果奶油肉丁

材料:蘋果丁2小匙、雞絞肉20公克、奶油1/3小匙

做法:蘋果切丁,鍋中放1/2碗高湯,先放蘋果丁,再將雞絞肉放入煮熟,加奶油調味即可。

 

³玉米火腿馬鈴薯

材料:馬鈴薯丁1/2碗、玉米醬1小匙、豌豆仁1小匙、火腿丁少許

做法:鍋中放1碗高湯,將馬鈴薯及豌豆仁煮熟,加火腿丁及玉米醬,邊煮邊攪拌至軟糊狀。

 

³香菇山藥麵條

材料:生香菇丁1大匙、山藥丁1大匙、胡蘿蔔丁1小匙、乾麵條10根

做法:

1.生香菇丁、山藥丁、胡蘿蔔丁一起放入鍋中,加1碗高湯煮入味;

2.乾面條10根折成2公分小丁,放入另一鍋中煮熟;

3將麵條放入香菇鍋中煮至熟軟即可。

 

³南瓜豬肉飯

材料:南瓜20公克、飯1/3碗、雞絞肉2小匙、乳酪粉少許

做法:鍋中放1/2碗水,將南瓜切丁煮熟,加雞絞肉、白飯,邊煮邊攪,最後加乳酪粉即可。

 

³黑糖芝麻地瓜

材料:黑糖1小匙、地瓜丁1/3碗、黑芝麻1/2小匙、乳酪粉少許

做法:鍋中放1/2碗水,將地瓜丁煮熟,灑黑糖、磨碎黑芝麻、乳酪粉即可。

 

³西芹鱈魚

材料:鱈魚丁(約20公克)、西芹丁1小匙、太白粉少許

做法:將鱈魚加西芹丁煮熟,加太白粉勾芡,成軟滑即可。

 

³優格鮭魚鬆

材料:鮭魚20公克、優格1大匙

做法:

1.將鮭魚加少許鹽後沾乾粉;

2.取一平底鍋,加1大匙油,將鮭魚煎熟後,用湯匙剁成碎丁;

3.將鮭魚丁淋上優格即可。

 

³肉末麵包粉

材料:麵包粉2大匙、奶油1大匙、雞絞肉10公克、洋蔥丁1小匙

做法:

1.鍋中放奶油,將麵包粉炒至香酥後盛起;

2.先用餘油將洋蔥丁炒過,再加雞絞肉炒熟,加太白粉勾芡,與炒過麵包粉一起拌勻即可。

 

 

寶寶的飲食評量

寶寶主要營養源:母乳或嬰兒配方奶粉

一天喝奶的次數:3次,每次180~225CC

餵離乳食次數:一天2次,每天再加一次單獨水果,吃完離乳食,可再補餵奶。

 

 

 

9~10個月的寶寶離乳食加量加營養

這個階段的寶寶長高了,身體變得修長,活潑好動,抓到東西會自己站起來。

孩子的世界變大了,會開始爬到桌面上搗亂,

而屋子裏的任何東西都會引起他的興趣,所以孩子會用小手抓起這些東西,

放到嘴巴裏感覺一下,有時,他放進嘴巴裏的東西連大人都想像不到。

假使這時候,他把有害的東西吞進肚子裏,或是噎住喉嚨,都會造成身體的傷害;

例如化妝水、清潔劑、殺蟲劑或汽油等皆屬有害物質,

而小的玩具或鈕扣、花生等則容易卡住小寶寶的喉嚨。

萬一被卡住了,媽媽可將孩子頭部向下,用力拍背讓他吐出來,

嚴重的話就要緊急送醫了。

正因為寶寶的活動力增強了,活動範圍也擴大版圖,

所以媽媽們除了要更注意其安全外,在離乳食的數量上也應有所增加。

 

 

你可以參考這種餵養模式

早上8點喝一次奶,10點左右餵一次離乳食,中午12點左右吃水果,

下午2點餵第二次離乳食,晚上6點左右餵第三次離乳食,睡前10點再喝奶。

 

 

9-10個月寶寶的每日進食量

食物種類可選擇的種類1天的量

五穀類稀飯、吐司、馬鈴薯、地瓜、芋頭、

麵糊、饅頭、太白粉、玉米粉、蓮藕粉4/5碗

蛋豆魚肉類魚肉、雞肉、蛋黃、豆腐、毛豆4大匙、蛋黃一個

蔬菜、水果類各種蔬菜、水果6大匙

油脂類奶油、沙拉油1大匙

註:1碗約100克的食物量

 

 

食物的型態

食物切成約0.5公分大小

 

 

離乳食食譜

³米粥

生米煮粥:1杯生米加4杯水;熟飯煮粥:1/2杯熟飯加1.5杯水。

 

³奶香蛋飯

材料:白飯1/2碗、鮮奶2大匙、鮪魚罐頭20克、蛋黃1/2大匙、乳酪粉少許。

做法:將白飯及鮮奶放入鍋中煮熟,再加入蛋黃及鮪魚拌一下即可。

 

³雙色蛋飯

材料:海苔粉1小匙、蛋黃1個、白飯60克。

做法:鍋中放少許油,將蛋黃煎成散狀,放在碗底,再將海苔粉和白飯拌一下,鋪在上面,然後倒扣出來即可。

 

³香煎香蕉吐司

材料:去邊吐司1片、香蕉泥1小匙、奶油起司1小匙、鮮奶1大匙、蛋黃1個。

做法:將香蕉泥和奶油起司拌勻,包裹在去邊吐司中,再把蛋黃與鮮奶拌勻,於鍋中放進1大匙奶油,將吐司沾蛋汁,放入鍋中煎至金黃色即可。

 

³蘿蔔鬆餅

材料:蘿蔔絲少許、鬆餅粉2大匙、鮮奶2大匙。

做法:

1.將蘿蔔絲煮軟;

2.鬆餅粉加鮮奶一起拌勻,放至平底鍋煎成餅皮,中間捲入蘿蔔絲即可。

 

³芝麻醬麵條

材料:熟麵條1/2碗、小黃瓜細丁1大匙。

調味料:醬油1大匙、芝麻醬1小匙。

做法:將調味料調勻,與熟麵條拌一下,上面擺小黃瓜細丁即可。

 

³紅糖米線

材料:紅糖1小匙、米線1/2碗。

做法:將米線煮過,加紅糖拌一下即可。

 

³雙色薯泥

材料:馬鈴薯1/2個、菠菜泥2大匙、奶油乳酪2大匙。

做法:取一正方型模子,將馬鈴薯搗成泥鋪平,菠菜泥加奶油乳酪混成泥鋪上層,再切成菱形圖樣即可。

 

³鱈魚麵線

材料:香菇1朵切絲、胡蘿蔔絲少許、鱈魚20克切丁、煮熟麵線1/2碗。

做法:鍋中放1杯高湯,將香菇、蘿蔔絲及鱈魚放入一起煮熟,最後加入麵線煮熟即可。

 

³馬鈴薯炒豌豆

材料:馬鈴薯丁1/3碗、豌豆1小匙、絞肉1小匙、洋蔥1小匙。

做法:鍋中放少許油,先將洋蔥炒香,再加絞肉、馬鈴薯丁、豌豆一起炒,加水燜熟即可。

 

³沙拉醬烤鮭魚

材料:鮭魚2片、沙拉醬少許、芝麻少許

做法:將鮭魚上面淋沙拉醬,灑上芝麻,放入烤箱烤10分鐘即可。

 

 

寶寶的飲食評量

寶寶的主要營養源:母乳或嬰兒配方奶粉

一天喝奶的次數:2次,每次180-225C.C.

離乳食次數:一天3次,每天再加一次單獨水果,吃完離乳食,可再餵奶。

 

 

 

10至11個月的寶寶可食用軟主食

這個階段的寶寶可以用手支撐身體,想要坐起來,

也可以用繩子拉著東西玩,開始會表達思想了。

此時寶寶會逐漸學習很多語言,並可以簡單說一、二個詞,

因此,媽媽要比以前更常與寶寶說話,

因為孩子是從理解媽媽的話開始,才逐漸學會具體的語言,

所以媽媽可多與孩子說話,讓他學習由語言上成長;

而寶寶的記憶力也會增強,藏在箱子裏的東西可記著一分鐘。

 

 

你可以參考這種餵養模式

早上8點喝一次奶,10點左右餵一次離乳食,中午12點左右吃水果,

下午2點餵第二次離乳食,晚上6點左右餵第三次離乳食,睡前10點再喝奶。

 

 

10~11月寶寶每日進食量

食物種類可選擇的種類1天的量

五穀類稀飯、吐司、馬鈴薯、地瓜、芋頭、麵糊、

饅頭、太白粉、玉米粉、蓮藕粉1碗

蛋豆魚肉類魚肉、雞肉、蛋黃、豆腐、毛豆6大匙,蛋黃一個

蔬菜、水果類各種蔬菜、水果8大匙

油脂類奶油、沙拉油1大匙

:1碗約100公克的食物量

 

 

食物的型態

食物切成約0.7公分大小,可比之前稍硬一點

 

 

離乳食譜

寶寶可以開始吃軟飯。

 

³軟飯

生米煮粥為:1杯生米加3杯水;熟飯煮成軟飯為:1/2杯熟飯加1杯水。

 

³鰻魚飯

材料:蒲燒鰻魚(取尾部)、飯60公克、菠菜1片。

做法:將菠菜切細丁,鍋中放2大匙水,煮滾後加飯拌一下,將鰻魚加醬油及糖煮軟,放在飯上面即可。

 

³親子飯

材料:洋蔥絲少許、雞丁20公克、蛋黃1個、豌豆6顆、飯60公克。

調味料:醬油1/2大匙、高湯1/3杯、黑糖少許。

做法:鍋中放調味料,將洋蔥煮軟再放雞丁、豌豆,最後再打蛋黃呈半凝狀,淋在飯上即可

 

³三色飯

材料:綠花菜2顆、水煮蛋之蛋黃1個、鮪魚1大匙、飯60公克。

做法:鍋中放少許水,將綠花菜煮軟剁碎,再將蛋黃、綠花菜及鮪魚分別放在白飯上即可。

 

³雞肝醬吐司

材料:去邊吐司1片、雞肝200公克、洋蔥丁、鮮奶油、鹽。

做法:雞肝切細丁沖去血水,放入鍋中加洋蔥一起煮熟,加鮮奶油、鹽一起放入果汁機中打成泥,即成肝醬,抹在吐司上即可。

 

³火腿蕃茄麵

材料:火腿丁1大匙、蕃茄1/4個、西洋芹泥1大匙、義大利麵條1/2碗。

做法:

1.將義大利麵條燙熟,將蕃茄切丁。

2.起油鍋,將蕃茄丁、西洋芹及火腿丁炒過,加少許水煮成醬汁,淋在義大利麵上即可。

 

³芝麻芋頭

材料:芋頭丁1/2碗、芝麻少許。

做法:將芋頭丁放入鍋中,加水滿過後,以大火轉中小火煮熟,加鹽調味,起鍋前加炒香的芝麻即可。

 

³南瓜絞肉

材料:南瓜丁1/2碗、絞肉1小匙。

做法:將南瓜蒸熟,取一鍋子放少許油,將絞肉炒香,加太白粉勾芡,淋在南瓜上即可。

 

³青江菜炒肉片

材料:薄火鍋肉片1片、青江菜2片、太白粉少許。

做法:將火鍋肉片切小片,調和太白粉,青江菜切小丁,鍋中加少許油,將肉片炒熟,再加青江菜炒熟,淋少許醬油即可。

 

³碎肉綠花菜

材料:豬絞肉1小匙、綠花菜碎丁2大匙、醬油、太白粉少許。

做法:將豬絞肉加醬油及太白粉醃一下,將綠花菜碎丁放入鍋中煮熟撈起,取一平底鍋加少許油,將豬絞肉炒熟,加太白粉勾芡,再淋在綠花菜上即可。

 

³高麗菜煮胡蘿蔔

材料:胡蘿蔔絲1大匙、高麗菜絲2大匙、高湯1/2碗、玉米粒1小匙。

做法:將胡蘿蔔絲、高麗菜絲、高湯、玉米粒放在鍋中一起燉煮至熟軟即可。

 

 

寶寶的飲食評量

寶寶的主要營養來源:母乳或嬰兒配方奶粉

一天喝奶的次數:2次,每次180~225㏄

離乳食次數:一天3次,每天再加一次單獨水果;吃完離乳食,可再補充餵奶

 

 

 

11至12個月的寶寶離乳食階段即將結束

寶寶就快滿周歲了!媽媽辛苦所養育的寶寶,自5、6個月大時,

由喝奶漸漸轉進吃離乳食的階段,如今,離乳食階段就快結束了,

很快地,寶寶就可以和爸爸媽媽一同在餐桌上吃飯了。

這時候的孩子愛動,吃飯會不專心,只要有引起他興趣的東西,他就會去碰,

所以孩子吃飯時,要給他一個可以專心吃飯的環境,

最好是將他平時玩的玩具或布偶收到房間內,

並且勿在正餐之後給孩子吃太多零食。

你可以幫孩子準備他專屬的餐具,提高他用餐的興趣,

而且應選在孩子真正肚子餓的時候才給他食物,

如果他還不餓,可以把吃飯的時間延後,而不要強迫他吃。

度過出生後的頭一年,寶寶滿周歲了,所以飲食已和大人們逐漸相近。

看著寶寶的可愛模樣,回頭想一想,這一年是不是充滿幸福與滿足?

新手媽媽也變老手了,加油吧!

 

 

你可以參考這種餵養模式

◆早上8點吃離乳食;

10點左右喝一次奶;

◆中午12點左右餵離乳食;

◆下午2點餵食水果、喝奶;

◆晚上6點左右吃離乳食晚餐;

◆睡前10點再喝奶。

 

 

食物的型態

食物切成約0.7公分見方的大小,可比之前稍硬一點。

 

 

11~12個月寶寶一天的攝食量

食物種類可選擇的種類1天的量

五穀類稀飯、吐司、馬鈴薯、地瓜、芋頭、

麵糊、饅頭、太白粉、玉米粉、蓮藕粉1碗

蛋豆魚肉類魚肉、雞肉、雞蛋、豆腐、毛豆6大匙,全蛋一個

蔬菜、水果類各種蔬菜、水果8大匙

油脂類奶油、沙拉油1大匙

註:1碗約100公克的食物量

 

 

11~12個月寶寶的營養佳餚

³軟飯

生米煮成軟飯為:1杯生米加3杯水。

熟飯煮成軟飯為:1/2杯熟飯加1杯水。

 

³洋菇豆腐絞肉燴飯

材料:洋菇2朵、豆腐30克、絞肉20克、飯60克、白菜1片。

做法:

1.將白菜、洋菇切成細丁。

2.鍋中放1/2杯水,煮滾後加絞肉、白菜、洋菇、豆腐一起煮熟,加調味料後用太白粉勾芡,淋在軟飯上即可。

 

³牛肉蕃茄拌飯

材料:洋蔥末少許、牛絞肉20克、蕃茄丁1/2碗、蛋黃1/2個、飯60克。

調味料:醬油1/2大匙、高湯1/3杯。

做法:鍋中放調味料,將洋蔥煮軟後再放蕃茄丁、牛絞肉一起煮軟,最後再打入蛋黃呈半凝狀,淋在飯上即可。

 

³壽司

材料:飯60克、糖1小匙、醋1/2小匙、肉鬆1小匙、海苔粉1/2小匙。

做法:將軟飯加糖、醋及海苔粉拌勻,做成一圓圈狀,上面撒肉鬆即可。

 

³鹹蛋黃醬吐司

材料:去邊吐司1片、鹹蛋黃1/2個、熟蛋黃1/2個、沙拉醬1小匙、葡萄乾5顆。

做法:將鹹蛋黃、熟蛋黃加沙拉醬一起拌勻,抹在土司上,撒上葡萄乾即可。

 

³紅豆地瓜

材料:地瓜1條、煮熟的紅豆1大匙、黃豆花生粉1小匙。

做法:將地瓜放入鍋中煮熟搗成泥,然後將地瓜泥加紅豆泥拌均勻,外面沾黃豆花生粉即可。

 

³山藥絞肉

材料:山藥1/2碗、絞肉1小匙、枸杞5粒。

做法:將山藥蒸熟搗成泥,取一鍋,放少許油,將絞肉炒香,加太白粉勾芡,淋在山藥泥上即可。

 

³水果麵條

材料:草莓1個、橘子2瓣、香蕉1/3根、熟麵條1/2碗、紅糖1小匙。

做法:將草莓切丁、橘子去皮切丁、香蕉切丁,加在麵條上,拌紅糖即可。

專家/謝宜芳 振興醫院營養師

 

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蔡家雙寶親子生活隨記

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