我愛秋天,可能是因為在秋天出生。我愛秋高氣爽的感覺,不用忍受全身黏膩膩,也不用穿上厚重的外套,一件輕薄的秋外套,就可以遮住大屁股。

或許也有很多人喜歡秋天涼爽而舒適感覺,但往往忽略秋天對身體的傷害,主要是早晚氣溫變化無常,陽氣漸減而陰氣漸盛,人體新陳代謝也較緩慢,一不小心就容易傷害到呼吸系統,感冒、咳嗽、鼻炎、氣喘等病症容易在此時流行與發作,有些人甚至會有皮膚乾燥、腹瀉、便秘等腸胃功能失調的問題。

以下是在禪天下雜誌以及網路上看到的秋季養生文章,很實用,分享給大家:


秋季養生「養收」為主
立秋之後天氣由熱漸涼,進入了「陽消陰長」的過渡階段。人體生理活動,要適應自然界陰陽的變化,隨「夏長」到「秋收」相應改變,秋季必須注意保養內守之陰氣,凡起居、飲食、精神、運動等方面調適皆不能離開「養收」的原則。也就是說,秋天養生一定要把保養體內的陰氣作為首要任務,正如《黃帝內經》裡說:「秋冬養陰」,是指在秋冬養收氣,養藏氣,以適應自然界陰氣漸生而旺的規律,從而為來年陽氣生發打基礎,不應耗精而傷陰氣。

 

首重「防燥護陰」
在長夏進入初秋的交替之際,宜注意濕氣重的問題,此時反應在脾胃的病狀較多,即會出現腸胃道障礙的問題,包括食慾不振、喉嚨有痰、便軟、頭重昏眩、下半身易浮腫、女性也常出現白帶多的問題,所以應以健脾利濕來改善。進入秋季,又該如何保養體內的陰氣?關鍵是要防燥護陰。「燥」為秋季的主氣,稱為「秋燥」,其氣清肅,其性乾燥。每值久晴未雨,氣候乾燥之際,常易發生燥邪為患。由於肺可呼吸,肺主皮毛,且與大腸相表裡,故當空氣中濕度下降時,肺、大腸與皮毛首當其衝,這是燥邪致病的病理特徵。

燥邪傷人,易傷人體津液,所謂「燥勝則乾」,津液即耗,必現一派「燥象」,常見口乾、唇乾、鼻乾、咽乾、舌乾少津、大便乾結、皮膚乾,甚至皺裂等症。而且肺為嬌臟,性喜潤而惡燥,燥邪犯肺,最易傷其陰液,肺失津潤,功能必然受到影響,因而宣降失司,輕則乾咳少痰,痰黏難咳,重則肺絡受傷而出血,見痰中帶血。肺中津虧後,因無液以下濟於大腸,因而使大便乾結難解。

 

秋季養生中醫5大要點
這在秋天顯得特別重要,主要是秋天的氣候變化太大,早秋以熱、濕為主;中秋前後較長一段時間又以燥為主;而到了深秋、晚秋,卻又以涼、寒為主,注意養生。


要點1、保暖護肺。
夏秋季節交替,早晚溫差大,最好帶件薄外套。特別是常往返有空調設施的冷氣或循環之處,都要注意室內外溫差過大,而造成呼吸道的毛病,易誘發氣喘、過敏性鼻炎發生。


要點2、潤肺生津飲食。
在長夏之際,由於這個時節應多注意脾胃方面的問題,飲食原則以「健脾利濕」為主,可以攝取紅豆、山藥、白果、薏仁、芡實、茯苓、蓮及冬瓜等,有助利濕功效。另外,少吃冰冷的東西,亦可減少腸胃道不適狀況。至於入秋後,她則表示,宜多吃些能「潤肺生津」的飲食。秋季,在飲食調養方面,首先要貫徹《黃帝內經》提出的「秋冬養陰」的原則,也就是說,要多吃些滋陰潤燥的飲食,以防秋燥傷陰。此時,宜少吃辛辣食物,因為肺屬金,通氣於秋,肺氣盛於秋,少吃辛味,是以防肺氣太盛。


要點3、保濕潤膚 。
每到秋季,隨著天氣的變冷,人的肌膚一下子適應不了這種變化,血液循環變慢,皮膚乾燥,容易出現細碎的皺紋,尤其是在眼睛周圍。所以,秋季更要注意對皮膚的護理。避免皮膚與呼吸道乾燥。宜多補充水份,以保持身體的體液平衡,並適時的使用皮膚保濕乳液。

《內經》:「食氣入胃,散精于肝,淫氣于筋。食氣入胃,濁氣歸心,淫精于脈。脈氣流經,經氣歸于肺,肺朝百脈,輸精于皮毛」,其中說明了人在攝食後,經由消化,將養分濡養全身,最後會反映在我們的外表「皮膚」上,所以皮膚的狀況可以反應內在的環境。秋天的節氣表現多為燥,許多人出現皮膚乾燥龜裂等情形,所以可以多吃一點如百合、白木耳、白果、梨、沙參、麥冬等,或是一些具有潤燥功能的藥膳,都有助改善秋天皮膚乾燥問題,因為秋天的皮膚保養重就在於「滋潤」的功夫。


要點4、注意腹瀉便秘。
進入秋季時,有些嬰幼兒容易產生吐瀉,一進食即吐,這樣的病是典型的季節病,醫生稱之為「秋季腹瀉」。 預防「秋季腹瀉」,關鍵在於把好「病從口入」關鍵,不給小孩喝生水,應注意飲食衛生,及堅持飯前便後洗手的原則。

強調在秋天要重視防治便祕,這是因為秋天氣候乾燥,而燥傷津液,腸道乾澀,從而易引起便祕,不過孫善美也指出,便秘與體質有關,因此有問題仍需要請教醫師,不過日常生活中透過適當治療、生活調適得宜、良好飲食習慣,都能有助改善便秘情形。


要點5、防止脫髮。
秋季脫髮,原因是秋天氣候乾燥,人們若保養不當,易傷肺氣。孫善美表示,按中國醫學理論 肺主皮毛,肺氣虛則衛外不足,毛髮不固。故金秋時節,脫髮相對增多,這時如果不注意保養 或盲目用藥,將會使脫髮加重。

 

養顏紅色蔬果

胡蘿蔔歸經:心經。
藥效成分:茄紅素和花青素。
代表蔬菜:甜菜、番茄、胡蘿蔔、紅辣椒、紅薯。
代表水果:蘋果、草莓、西瓜、石榴、櫻桃。
主要功能:預防癌症、增強記憶力、減輕疲勞和穩定情緒。對心臟、小腸有益,提高免疫力。

 

活力綠色蔬果

蘆筍歸經:肝經。
藥效成分:葉黃素、維生素B、C。
代表蔬菜:芹菜、甘藍、青椒、菠菜、空心菜、蘆筍、綠菜花、豌豆、黃瓜。
代表水果:獼猴桃、酸橙、酪梨、青葡萄、青蘋果。
主要功能:保護肝臟、預防癌症、保護視力、幫助消化、對高血壓及失眠有一定鎮靜作用。

 

元氣黃色蔬果

芒果歸經:脾胃經。
藥效成分:維生素E和類胡蘿蔔素。
代表蔬菜:南瓜、胡蘿蔔、蕃薯、黃豆芽、黃花菜。
代表水果:橘子、桃子、柳丁、柿子、杏、鳳梨、檸檬、芒果、木瓜。
主要功能:預防胃病、幫助消化系統、延緩衰老、預防癌症、保護視力、提高免疫力、對脾胰臟有益。

 

幸福黒紫色蔬果

紫甘藍歸經:腎經。
藥效成分:花青素和多酚、維生素PP。
代表蔬菜:茄子、紫甘藍、黒木耳。
代表水果:葡萄、李子、葡萄乾、李子乾、無花果。
主要功能:預防癌症、增強記憶力、刺激造血系統和內分泌系統,維生素PP 提高
微血管的彈性,預防腦栓塞。

 

青春白色蔬果

蘿蔔歸經:肺經。
藥效成分:蒜素和硒。
代表蔬菜:山藥、百合、蘑菇、洋蔥、大蒜、皎白筍、白蘿蔔。
代表水果:香蕉、水梨、白桃。
主要功能:預防癌症、強化呼吸系統功能、降低膽固醇。

 

番薯

番薯熟食:《本草綱目》說熟番薯能“補虛乏、益氣力、健脾、強腎陰”。
生食:《本草綱目拾遺》說番薯生食能“益肺氣、生津” 。《本草逢原》說能“止血熱渴”。白心番薯味稍淡,但汁脆多汁,生食最佳。

 

蓮藕

味甘,性涼。
生用:清熱生津、涼血止血、散瘀血。
熟用:性微溫,能補益脾胃、止瀉、益血、生肌。
生食:治療熱病煩渴、吐血、鼻血、熱淋等。
熟食:熟藕可補五臟、益血生肌、益壽延年,治療病後體虛、神倦乏力、面色萎黃等病症。

 

蘿蔔

生食:清熱生津、涼血止血、化痰止咳、理氣寬中、清熱解毒、利小便。
熟者:健脾和胃、消食下氣。

 

山藥

山藥1.山藥可以防止心血管疾病和動脈粥狀硬化,增強免疫力,延緩衰老。
2.能滋陰補陽,調節內分泌,養顏美容,使皮膚保持彈性,有光澤。
3.消化不良:改善腸胃機能衰弱
4..治療糖尿病:輔助胰島素功能,能舒緩糖尿病的頻尿症狀。
3.滋養作用:黏液蛋白可以活化蛋白質。

注意:
經常便秘、腸胃功能不佳及容易脹氣者,應盡量少食。

 

蘆筍

蘆筍性味:味苦、甘,性寒。
歸經:入肺經。具有清熱生津,發燒煩渴,利小便,潤肺止咳,健脾益氣,活血散瘀,抗癆,抗癌等功效。
《廣西中藥誌》記載:蘆筍甘寒入肺經,色翠質嫩排毒靈。
夏天口乾、運動後口渴、發燒煩渴,都可吃蘆筍清熱止渴。

1.抑制癌細胞生長:所含組織蛋白,使細胞正常化,增強白血球免疫。
2.蘆筍含豐富的葉酸,孕婦食用可以補血。
3.蘆筍含硒可以抗氧化、防衰老、保健防癌及提高免疫力。
4.蘆筍含食物纖維可以促進腸道蠕動,幫助消化,利尿,降低壞的膽固醇。

注意:1.不宜生吃
   2.使尿酸增加,痛風者少吃

 

黒木耳

木耳性味:黒木耳性味甘平、無毒。
歸經:入胃、大腸經,具涼血止血、活血補血,補氣益智,潤肺補腦、健胃潤腸,消痔通便等功效。
適應:
1.貧血
2.腰腿酸軟
3.肢體麻木
4.促進排便
5.改善痔漏
6.便血
7.痔瘡及下肢靜脈曲張

 

荸薺

荸薺能清熱解渴,涼血解毒,利尿通便,幫助消化,治療咽喉腫脹。荸薺含磷量為蔬果之冠,能促進骨骼發育,另外還含有特殊物質「荸薺英」,不僅可抑制體內細菌,還能降血壓,預防感冒。注意:荸薺是生冷食品,體質較差、脾腎虛寒、消化功能較差及容易血瘀者,不宜食用。


南瓜

南瓜性味:甘溫,入脾胃經,補中益氣、益心斂肺、健脾止渴。
所含的豐富果膠,可“吸附”多餘膽固醇和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。
果膠可保護胃償腸道黏膜免受刺激,減少潰瘍。
注意:吃太多會脹氣、消化不良。 長期吃皮膚會染黃,此乃正常,停掉就復原。

 

茄子

1.茄子含有維生素P,增強血管細胞穩定,保持血管彈性,治動脈硬化、 高血壓、 紫班症。
2.國外將食用茄子用來降低膽固醇。
3.茄子含有大量維生素B群,對舒緩女性生理不適、慢性胃疾有一定效果。

注意:1.多吃會使神經過度興奮、不安定。
   2.容易誘發過敏

 

綠花椰菜

性味:菜花味甘性平。
歸經:入肺、脾、胃、腎經,具有開音止咳,清熱潤肺,滋補肝腎,益氣補虛,強健脾胃,利尿的功效。
適應:
1.對肥胖、視力衰弱及水腫有功效
2.並可預防動脈硬化。
3.胃、十二指腸潰瘍的止痛及促進癒合
4.抗癌效用。
5.防治酒精中毒
6.對老年人、產育後婦女,小孩之消化不佳者有益
7.對胃腸無障滯之弊。
8.清熱氣,通暢大小便

 

蕃茄

性味:番茄性味甘酸,微寒
歸經:歸肝、胃、肺經,具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養陰,增進食慾的功效。北部吃食沾上白糖,南部則沾薑末薑汁和醬油膏,各有特色,也都相當美味。
適應:
1.對於發熱煩渴
2.口乾舌燥
3.牙齦出血
4.胃熱口苦
5.虛火上炎有較好效果

 

秋天多喝蜜少吃薑

古代醫學家對付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。《本草綱目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。
現代醫學證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經常服用蜂蜜,可以防止秋燥對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。

 

甘蔗

性味:甘 、涼。入肺,胃經。
功效:潤燥滋養、生津止渴、清熱行水、助脾健胃、利大小腸、除煩解酒。
主治:津液不足、口燥咽乾、小便不利、大便秘結、消化不良、噁逆反胃、高燒煩渴、心胸煩熱、解酒毒。

 

柚子

性味:味甘酸、性寒。入肺、大腸
功效:理氣開胃、潤肺化痰、清腸通便、生津止渴、補血健脾。
主治:可消食解酒、除口臭,治食慾不佳、去腸內穢氣、通便秘、减肥去脂、理氣化痰。

 

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